Kitchen Pasta

Γενικές πληροφορίες

Φρέσκα Ζυμαρικά..

Πριν 7000 χρόνια οι Αρχαίοι Έλληνες και οι Ετρούσκοι ήταν οι πρώτοι που μαγείρεψαν ζυμαρικά. Αυτό ήταν το ξεκίνημα για ένα από τα πιο διαδεδομένα και αγαπημένα φαγητά στον κόσμο. Με πολύ απλά και αγνά υλικά όπως το αλεύρι και το αυγό, οι nonnas (γιαγιάδες) της εποχής παρασκεύαζαν διάφορα σχέδια και είδη Φρέσκων Ζυμαρικών. Συνδυάζοντας την τεχνολογία με την παράδοση, στο Kitchen Pasta χρησιμοποιούμε εξαιρετικής ποιότητας Φρέσκα Ζυμαρικά παραγωγής μας.

Τρόπος Παραγωγής..

Όπως και οι nonnas έτσι και εμείς, χρησιμοποιούμε φυσικές και αγνές πρώτες ύλες, όπως, αλεύρι και αυγό, για την παρασκευή των Φρέσκων Ζυμαρικών, ενώ παράλληλα με την μέθοδο της ταχείας ψύξης και όχι αφυδάτωσής αποφεύγουμε την οποιαδήποτε χρήση χημικών πρόσθετων συντηρητικών η χρωστικών ουσιών.

Το πιάτο σας..

Καθότι τα ζυμαρικά μας ζυμώνονται με Φρέσκο αυγό αποκτούν κατά το μαγείρεμα απαλότερη υφή, απορροφούν καλύτερα τις γεύσεις της σάλτσας και δίνουν μεγαλύτερη γευστική ένταση στο πιάτο. Διαλεχτά υλικά, φαντασία, μεράκι και δημιουργικότητα ολοκληρώνουν το γευστικό σας ταξίδι..