Rakadiko STOA Kouvelou

Γενικές πληροφορίες

Στην ιστορική Στοά Κούβελου του 1897, βρίσκεται από το 1998 το ανακαινισμένο εστιατόριο, ΡΑΚΑΔΙΚΟ ΣΤΟΑ ΚΟΥΒΕΛΟΥ!

Η ΣΤΟΑ ΚΟΥΒΕΛΟΥ δημιουργήθηκε το 1897 απο τον ΑΧΙΛΛΕΑ ΚΟΥΒΕΛΟ. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως Χάνι. Στο ισόγειο υπήρχε το μαγειρείο-καπηλιό και στη Στοά ασφάλιζαν τα υποζύγια και τις χειράμαξές τους. Στoν πάνω όροφο υπήρχαν καταλύματα. Μετά το 1900 προστέθηκαν και άλλα οικήματα και έγινε σπουδαίο ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ της εποχής στο οποίο συνυπήρχαν:

ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΙΟ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΩΝ ΠΟΤΩΝ, ΤΥΠOΓΡΑΦΕΙΟ, ΡΑΦΕΙΟ, ΕΙΔΗ ΡΟΥΧΙΣΜΟΥ, ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, ΕΚΤΕΛΩΝΙΣΤΕΣ, ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΥΠΟΚΑΜΙΣΩΝ, ΑΠΟΘΗΚΗ ΑΠΟΡΥΠΑΝΤΙΚΩΝ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΕΙΔΗ, ΨΙΛΙΚΑ, ΜΥΡΟΠΩΛΕΙΟ, ΓΕΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ, ΚΕΝΤΗΜΑΤΑ ΚΛΩΣΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΦΕΝΕΙΟ.

Το 1998 ανακαινίσθηκε ολόκληρο το κτίριο από το εστιατόριο και αναδείχτηκαν τα αρχιτεκτονικά του στοιχεία στη μορφή που είναι σήμερα.
Σ' αυτό το περιβάλλον που ταξιδεύει σε άλλες εποχές μπορείτε να γευθείτε ιδιαίτερες δημιουργικές και παραδοσιακές γεύσεις απο όλη την Ελλάδα. Η Κουζίνα μας βασίζεται σε επιλεγμένα εποχιακά προϊόντα νέων παραγωγών και υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες από την διεθνή και εγχώρια αγορά. Οι νέες τεχνολογίες (SOUS VIDE, ψηφιακό καπνιστήριο BRADLEY και σύντομα 3D-ΕΚΤΥΠΩΤΗΣ) μας βοηθούν στην παρασκευή ιδιαίτερα γευστικών πίατων.

Στο LOUKOUMEL εντός της στοάς γευθείτε λουκουμάδες γεμιστούς, σοκολατένιους, μελωμένους, αφράτους και τραγανούς με παγωτό καϊμάκι!